Los rollos de sushi y el champán llaman la atención, pero es mejor empezar por aquí.
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Ha pasado horas practicando su respiración en la clase de Lamaze, ha sopesado los pros y los contras del pinzamiento tardío del cordón umbilical y tiene un plan de parto de tres páginas que detalla su intención sobre piel con piel, fórceps y medicamentos.
Pero Hola, ¿Has pensado en tu primera comida como mamá? Claro, la maternidad exige que a menudo dejemos nuestras necesidades al final, pero bueno, una niña tiene que comer. Y cuando esa chica acaba de superar el maratón de su vida, debería estar comiendo como una maldita reina.
Como dietista a la que le encanta la comida, no es de extrañar que haya pasado todo mi embarazo pensando en lo que quería comer como mi primera comida posparto. Me imaginé sentada en la cama, nena en el pecho (maquillaje en fleek, por supuesto), devorando tartar de ternera, yemas de huevo líquidas, sushi y un vaso de Dom.
Bueno, no fue así. Mientras me moría de hambre por no comer alimentos sólidos durante 20 horas, vomitar en dos de ellos y tener una hemorragia después del parto, la idea de comer casi cualquier cosa me dio arcadas.
Pero eventualmente, tienes que comer porque el trabajo de parto es exactamente eso: trabajo realmente duro. Para algunas mujeres, es un sprint (afortunadamente madres), y para otros, es un maratón de varios días.
De cualquier manera, es brutalmente exigente y agotador. ¡Se estima que quema hasta 100 calorías por hora! Lo que comemos después del parto puede ayudarnos a reunir la energía para las semanas (bueno, meses) de noches de insomnio, el cuidado de un recién nacido, la recuperación física y la lactancia.
Entonces, de una madre hambrienta a otra, aquí están mis sugerencias aprobadas por dietistas sobre qué comer justo después de dar a luz y antes de que pueda exprimir una comida abundante y equilibrada.
1. Sopa de pollo
Hay una razón por la que las mujeres en las películas parecen ratas ahogadas cuando su bebé está coronando. Vas a sudar mucho. También es común que las mujeres suden profusamente en las semanas posteriores al parto, ya que el cuerpo se está adaptando a las fluctuaciones hormonales dramáticas.
Si bien es posible que le administren líquidos por vía intravenosa durante el parto, querrá asegurarse de mejorar el juego de fluidos cuando el pequeño esté aquí. Especialmente si planea amamantar: se estima que las mujeres que amamantan necesitan un litro adicional de líquido por día en comparación con las mujeres que no amamantan.
Si el agua no lo corta, creo que la sopa de pollo es la comida perfecta para después de la entrega. El caldo es hidratante y salado para reponer los electrolitos de forma natural, y los suaves fideos cargados de carbohidratos te ayudan a comer más fácilmente.
¿No puede encontrar una buena tienda de delicatessen cerca del hospital? Empaque algunos de esos vasos de fideos instantáneos en su bolsa de entrega y simplemente agregue agua caliente en la sala. Y no hace falta decir que una vez que regrese a casa, es mejor volver a la comida casera, no a las cosas instantáneas.
2. Galletas saladas
Si la mera idea de tomar algo caliente te hace sudar, comer galletas saladas puede brindarte los mismos beneficios de carbohidratos y electrolitos para ayudarte a recuperar energía lentamente.
Las galletas también son un remedio comúnmente recomendado para las náuseas durante el embarazo. Si te sientes un poco mareado por el torbellino que acaba de caer, podrían ser una opción ideal. Una manga de galletas saladas sería una adición bienvenida a su bolsa de bocadillos para el hospital.
3. Fechas
Hay mucho que adorar de los dulces dulces originales de la naturaleza que se pueden guardar fácilmente en su bolso o bolso del hospital. Un pequeño estudio encontró que consumir dátiles inmediatamente después del parto resultó en una pérdida de sangre y hemorragia significativamente menor que cuando se administró oxitocina. (Agregaré esto a la lista de "cosas que desearía haber sabido antes del parto").
También son una fuente increíble de azúcares simples que te ayudarán a darte un rápido impulso de energía después del parto con una sola fecha que contiene unos impresionantes 16 gramos. Las necesidades de calorías y carbohidratos también tienen una nota alta durante la lactancia, y si su hipopótamo hambriento sale algo como el mío, querrá hacer cualquier cosa para obtener esa leche lo antes posible.
4. Avena con frutas
Si cree que dar a luz es aterrador, espere la primera caca posparto. No, pero en serio, con el desgaste de sacar una sandía de tu flor de dama, las hemorroides son muy comunes.
El estreñimiento también es un efecto secundario común después del parto gracias a las hormonas del embarazo. También puede agradecer la gran cantidad de medicamentos posparto que a menudo se le indica que tome, como suplementos de hierro y analgésicos. Si tiene una cesárea, podría pasar una semana antes de que sienta alivio, ya que los intestinos tienden a ralentizar su actividad durante varias horas después de la cirugía.
Para ayudar a mover las cosas hacia abajo, asegúrese de elegir alimentos ricos en fibra. La avena es otro carbohidrato relativamente suave y suave para reponer las reservas de glucógeno desgastadas con 4 a 6 gramos de fibra que promueve la defecación. Cúbralo con frutas frescas o secas para obtener una bondad extra saludable.
Otra ventaja de la avena es que se la conoce como galactagogo, un alimento que supuestamente aumenta el suministro de leche materna. Si bien estas afirmaciones no se han comprobado en la investigación, la combinación de carbohidratos, hierro y calorías las convierte en una opción respetable para promover la leche.
La mayoría de las cafeterías de los hospitales tendrán avena en el desayuno, pero traiga algunos paquetes de cosas instantáneas por si acaso.
5. Carne seca
Incluso si no tiene hemorragia, la pérdida de sangre es normal. La mayoría de las mujeres sangran durante días, a veces semanas después del parto. Por esa razón, la deficiencia de hierro y la anemia no son infrecuentes y pueden interferir con la recuperación y el suministro de leche materna.
Si no se siente con ganas de un enorme filete porterhouse inmediatamente después del nacimiento, un poco de cecina casera de larga duración sería una excelente opción. Con 2.2 miligramos de hierro por porción de 2 onzas, más sodio para ayudar a restablecer el equilibrio de electrolitos, es una forma conveniente de obtener su dosis de proteínas.
6. Huevos
Si cree que el día de las piernas amerita un refrigerio de proteínas extragrande después del entrenamiento, espere hasta que se vea obligado a esforzarse difícil durante una hora o más sin un descanso adecuado.
Los huevos son una fuente esencial de proteínas para ayudar a calmar los músculos adoloridos que literalmente se han estado contrayendo sin parar durante toda la prueba del parto.
Si puede encontrar un huevo fortificado, mejor aún porque obtendrá el beneficio adicional de las grasas omega-3 que estimulan el cerebro. La investigación ha encontrado una asociación entre los niveles bajos de omega-3 y la depresión posparto y que la suplementación puede ayudar a reducir su riesgo.
Vea si la cafetería de su hospital ofrece platos de huevos enteros o lleve algunos huevos duros en una hielera para una comida posparto.
7. Manzanas
Oh, hombre, lo que hubiera hecho por una jugosa manzana dulce para limpiar la película desagradable de mis dientes de mis 12 horas de atracones de dulces y paletas heladas (y la incapacidad de caminar hasta el fregadero para lavarme los dientes).
Si bien comer una manzana no reemplaza el cepillado regular y el uso de hilo dental, se ha demostrado que reduce la viabilidad de las bacterias salivales de una manera similar a cepillarnos los dientes. Una manzana también contiene 4,4 gramos de fibra para la regularidad, y son muy fáciles de guardar en la bolsa del hospital.
De acuerdo, estos no parecen los alimentos glamorosos que probablemente estás soñando con comer durante todo el embarazo, y no, no involucran alcohol en todos los platos, pero según la experiencia y un poco de ciencia, estas son las mejores opciones. para ayudarte a comer (y beber) como la súper mujer que eres.
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Abbey Sharp es dietista registrada, personalidad de la radio y la televisión, bloguera de alimentos y fundadora de Abbey's Kitchen Inc. Es la autora del Mindful Glow Cookbook, un libro de cocina no dietético diseñado para ayudar a inspirar a las mujeres a reavivar su relación con la comida.Recientemente, lanzó un grupo de Facebook para padres llamado Millennial Mom's Guide to Mindful Meal Planning.
